ニュース

　「phase」は音楽用語で「位相」を意味し、⼈、⾳楽、空間、酒、フードなど様々な要素が波のように重なり合い、訪れる度に様々な位相となり、新たな発⾒や驚きを届けたいという意図が込められている。⽇本の地に由縁のある酒や⾷材を使ったメニューを提供し、ノンアルコールカクテルや新鋭の酒造メーカーと開発したphaseオリジナルのクラフトジンなどを揃える。　メニュー開発は、料理人としても活動するアーティストの長塚健斗が監修。京都一保堂の煎り番茶を使用した「いり番茶ネグローニ」や、淡路島を拠点に活動するラボラトリー 胚による檜の蒸留水を用いた「檜モスコミュール」、パティシエの昆布智成が監修した「オリジナルアイスクリーム（バニラ／完熟梅）」などをラインナップする。今後、DDD HOTEL内の他施設との連携や、⾷品・飲料メーカー、アパレル企業、アーティストとの様々なコラボレーションを予定している。

Lifestyle

DDD HOTELにミュージックバー＆ラウンジ「フェイズ」がオープン

　同スタジオは、素材を研究し、作り手に敬意を払い、再構築するという「Re-search, Re-spect, Re-construct」をコンセプトに、これまでの「何を作る」から、今あるものを使用して「どう作る」という生産方法にシフトしていくための実験場として運営するという。今後は、同施設のシェアオフィスという利点を活かした所属アーティストやデザイナーとの制作や、服飾問屋街である馬喰横山の人々とのコラボレーションも行っていく予定だという。　オープンに伴い、同施設では5月27日から5月31日までの間、着られなくなった着物や帯を集めて再構築した古着の展示・販売を行う。ユニセックス仕様で製作したオーバーサイズのシャツやパンツのほか、シャツやパンツの裁断くずを使用したトートバッグを展開する。そのほか、5月28日にはアップサイクルをテーマにものづくりを行うメーカーを集めたマーケットイベント「We Market (&Think) Here」を開催する。

Fashion

日本橋・馬喰横山のみどり荘がクラフトスタジオをオープン　国内古着を再構築したアイテムを販売

佐藤麻優子の写真展「繋がってください」が開催　恋愛や男性性との関わりを軸とした新作を展示

HATRA

AKIKOAOKI

ホテルのあり方を再定義する「DDD HOTEL」が馬喰町に誕生、青木明子がユニフォームをデザイン

minä perhonen

INTERIOR

「ミナ ペルホネン」2月に京都と馬喰町に同時出店、ヴィンテージ家具や食品の展開も

ファッションウィークの現地取材を通じて掘り下げた傾向やトレンドなど、FASHIONSNAP独自の視点による様々なコンテンツを見ることができます。

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ファッション、ビューティ、音楽などさまざまな分野で日本の「かわいい」を作るプロたちが登場し、今までの、そしてこれからのかわいいカルチャーを語る。

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古着を知り尽くしたプロによる、ビギナーも楽しめる古着トーク

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新発売のコスメから編集部が気になるアイテムを厳選してお届けします。

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